Cada quien sus besos

Vierte todos los ingredientes junto con el hielo picado en la licuadora y muele hasta obtener una mezcla homogénea, (smoothie). Sirve en copas, decora con rodajas de limón.

En un agitador coloca hielo al gusto, agrega el Mezcal junto con el chamoy y el tamarindo, agita durante 30 seg. Cuela en un vaso previamente enfriado y escarchado con sal, para finalizar, decora con el pepino también cubierto con la sal o chile piquín.

Solo revuelve los ingredientes y sirve para disfrutar en un vaso con hielos.

En una licuadora, mezcla la pulpa de maracuyá, el jugo de limón y el jarabe (1 min aprox.). Cuela y coloca la mezcla en un shaker con hielo, el mezcal y el jalapeño.

Agita, decora con flores, rodaja de limón y hojas de menta.

Machaca las frambuesas con el azúcar, añade a la coctelera con el mezcal y agita. Sirve en 2 vasos con hielo, llena con agua mineral y decora con zarzamoras.

Escarcha un par de vasos con jugo de limón y sal de gusano.

Mezcla el resto de los ingredientes en una coctelera, excepto el chile, y agita, sirve y decora con rodajas de chile.

Escarcha una copa de margarita con limón y sal. En una coctelera vierte todos los ingredientes con un par de hielos, agita vigorosamente por 15 segundos, cuela y sirve en la copa.​

Agrega los tres destilados en un vaso mezclador con hielos, y revuelve hasta enfriar y sirve en un vaso corto con hielos.

Exprime los aceites de la piel de toronja sobre el vaso y decora con una ramita de romero flameado.

Licúa todos los ingredientes y después el hielo hasta obtener una textura homogénea y sirve​.

Licúa la manzana, el mezcal, el jugo de manzana, el refresco y los hielos hasta lograr la consistencia deseada. Sirve en un vaso y decora con hierbabuena​.

Agita en un shaker los jugos con la sal y la miel hasta quedar bien disuelta. Congela 4 horas y licúa con el mezcal y hielo hasta hacer frappé. Adorna cada vaso con media rodaja de lima y sirve.​

Hierve agua con canela, piloncillo, clavos y piloncillo hasta que se disuelva por completo. Agrega leche evaporada, mezcal y crema para batir y hierve por 3 minutos más. Escarcha un vaso con azúcar y sal de gusano y sirve el mezcal de café con hielo.

Mezcla el jugo de naranja, el agua de jamaica, la miel y el limón. Escarcha un vaso con limón, sal y chile en polvo. Agrega el mezcal y decora con la paleta, las moras y las hojas.

Llena ¼ de una coctelera con hielo y añade todos los ingredientes. Agita enérgicamente y cuela en un vaso lleno de hielo. Decorar con un triángulo de sandía previamente congelado, rodaja de serrano y hoja de menta.​

Quita la cáscara de la pitaya, corta a la mitad, macera y reserva.

En un shaker agrega las rebanadas de jengibre y macera con la pitaya y añade el jugo de 1 limón, un chorrito de néctar de agave, el mezcal, las hojas de hierbabuena, el hielo, agita y sirve.